Ich möchte im nächsten Jahr welche anpflanzen. Ist sicher keine schlechte Idee, wenn demnächst die Welt untergeht oder dieses Europa oder wie das heißt.

Mit Topinambur allein kommt man nicht weit... Ein paar andere, robuste Wildgemüse müssen schon sein! Vielleicht auch eine Ziege und ein paar Hühner.