Zitronenschimmelalarm

bei der lagerung von Biozitronen im Porzellan des kühlen Schlafzimmers sind diese täglich auf Schimmelbefall zu sichten. Denn schon nach zwei Tagen kann eine komplette Zitrone von übel riechendem alles durchdringenden Zitronenschimmelgeruch grün überzogen sein die dann sofort entfernt werden muß. Dieser Geruch durchdringt sogar die stabilen Einfriertüten und erfordert den sehr baldigen Gang zu rmülltonne.In manchen Märkten finden sich zum Teil ganze Kisten mit Zitronen bei denen eine gesamte untere Ecke grün gefärbt ist und die keinerlei Aufmerksamkeit durch das Personal erfährt. Die regelmäßige Pflege bzw. Sichtung aller Zitronen ist daher unerläßlich. Nehmen aber viele Mitarbeiter im Supermarkt nicht ernst.