Hexerei

mir kommt es immer wie hexerei vor wenn ich vor meinem herd drei porzellanschüsseln, der großen bräter, messer brettchen und karotten sellerie zwiebel knoblauch petersilie und hackfleisch auftürme, und dann, stunden später ist alles sauber und geputzt und es stehen da nur noch acht kleine 220ml Weckgläser Tulpenform gefüllt mit Bolognesesuperkonzentrat. Ich blende die stundenlange sehr kleinteilige und geduldige Arbeit die es dazu braucht in dieser sehr kleinen Küche in der man alle Arbeitsschritte immer nur nacheinander machen kann und auch jedesmal dazwischen alles immer wieder sauber machen muß einfach aus. Hexerei. Das geht bei mir so einfach wie Luftholen.