Auf dem Käsemarkt ist viel los. An allen Ecken riecht es - von Verführung bis zu blankem Nasen-Napping ist alles dabei.

Käse ist das einzige Lebensmittel, von dem man erwartet, dass es jeden einzelnen Geruch auf der Welt wiedergeben kann, und auch das einzige Lebensmittel, dem man von zähflüssig bis ziegelsteinhart jeden Aggregatzustand zugesteht.

Wagenradgrosse Käselaibe werden hin und her gerollt, kleine flutschige Kügelchen in Salzlake wechseln den Besitzer, und mancher streichelfähige Genosse in blauem, grauem oder grünem Fell geht nicht etwa als neues Haustier, sondern als Delikatesse über die Theke.