Obstsalat
Bewertung: 3 Punkt(e)Himbeeren, Blaubeeren, Johannisbeeren, Erdbeeren, Nüsse, Birnen, Heidelbeeren, Kiwi, Ananas, Clementinen, Pampelmusen, Zitrone, Apfelsinen .........
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| Der erste Text | am 16.12. 2001 um 10:24:59 Uhr schrieb tuttifrutti über Obstsalat |
| Der neuste Text | am 23.1. 2010 um 23:08:33 Uhr schrieb Die Leiche über Obstsalat |
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am 11.3. 2007 um 02:12:10 Uhr schrieb
am 14.3. 2003 um 23:00:37 Uhr schrieb
am 13.2. 2005 um 01:19:12 Uhr schrieb |
Himbeeren, Blaubeeren, Johannisbeeren, Erdbeeren, Nüsse, Birnen, Heidelbeeren, Kiwi, Ananas, Clementinen, Pampelmusen, Zitrone, Apfelsinen .........
DinnerForOne
Vierter Gang - Orientalischer Obstsalat
Zutaten:
1 Orange, 2 Mandarinen, 1 Pampelmuse, 6 Datteln, 1 Apfel, 3 Feigen, 1 Birne, 8 blaue Weintrauben, 6 Walnusskerne, 30 g Honig, 8 Pstazien, Blätter Zitronenmelisse.
Zubereitung:
Orange, Mandarinen und Pampelmuse schälen, die weiße Haut entfernen und filetieren. Datteln, Apfel, Feigen und Birne ebenfalls in gleich große Stücke schneiden. Weintrauben halbieren, entkernen. Das Obst mit den restlichen Zutaten vermengen und 10 min. ziehen lassen. Dazu harmonisiert ein Moccaparfait (?) sehr gut.
Dazu: Rotwein
man nehme
apfelsinen und saure äpfel
zu gleihen teilen
dazu viel des apfelsinensaftes
und grob gemahlene haselnüsse
zucker nicht vergessen
ziehen lassen
und
mit oder ohne sahne
genießen
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