Kuchen

Zum Kuchen der Vergangenheit gehören Mamorkuchen, Zitronenkuchen, fettige Sahnetorten und staubige Butterkekse. Die Gegenwart gehört den Muffins. Diese stammen aus den USA und snd kleine Teigballen mit Füllungen unterschiedlichster Art. Man kann Früchte, Nüsse, Marmelade, Smarties, Nutellaetc. als Füllinhalt verwenden. Vegetarier schwören auf Gemüsemuffins...aber ich finde, das hat dann mit Kuchen von heute nicht mehr viel zu tun. Die Muffins sind in deutschland gerade der letzte Schrei. Der Weltbild-Verlag bietet einen Dauerbrenner für Liebhaber: Mufinsform und ein Muffins-Backbuch mit den unterschiedlichsten Rezepten für zusammen 20,00 DM. Ein Muß für jeden, der gerne Muffins ißt.