Erkenntisgewinn

entferne jeden! auch geringsten Hagelschnur-Knubbel an jedem einzelnen Eigelb wenn du eine Eierhalbcreme rührst. Dieses glitschige Ding auf der Zunge zu spüren, ich würd es mitten ins Sternerestaurant ausspucken wenn es drin wäre. Und in Alten- und Kantinenkost ist es allemal drinnen, dieses Ekelzeug aus halbgaren Vererbungsmolekülen. Wenn ich nur schon sehe wie sie allesamt in ihren fernsehkochstudios die Eier so ganz schnell trennen, dann weiß ich genau, die können es allesamt nicht und es schert sie nicht mal. es ist viel Arbeit ein Ei ganz sauber zu trennen, Und die hab ich noch niemals gezeigt bekommen in einer Sendung. Die reden da nicht mal drüber, was tatsächlich eine Qualität ist bei einer Eierhalbcreme.