Sojamilch

Sojamilch ist die Alternative zum weissen Blut:

- nicht gesundheitsschädigend
- ethisch vertretbar
- genauso verwendbar
- besserer Geschmack (meine Meinung, geb ich zu)

Desweiteren gibt es Reismilch, auf die alles das auch zutrifft, doch ich finde die hat einen komischen leichten Nachgeschmack.
Ich finde Sojamilch darf in keiner veganen Küche fehlen, besonders wegen dem unglaublichen Eis, das man daraus machen kann. Auch für Nicht-Veganer sehr praktisch, besonders solche, die sich fettarm und gesund ernähren wollen (dafür auch interessant: Tofu ) und Menschen die keine Antibiotika-Resistenz riskieren wollen.