Bremsklötze

Mit Bremsklötzen tun sie sich schwer, die Bayern. Jedenfalls glotzen einen die Fleischerei-Fachverkäuferinnen-Ersatzfrauen immer blöde an, wenn man zur »Brotzeit« welche haben will. Wenn man eine »Semmel in der Semmel« bestellt, wird es auch nichts, obwohl das ganz genau den Realitäten entspricht, denn im »Fleischpflanzerl« ist genau so viel Fleisch drin wie im Leberkas Leber. Beides enthält als Hauptbestandteil die Schlachtabfälle, die man sich für des Katzenfutter herzunehmen nimmer getraut hat. Katzen haben gute Nasen, im Gegensatz zum Menschen. Nur der Mahlungsgrad und der Semmelgehalt unterscheidet beide Rezepte.