Fischhändler

wir stellen handpassierte konzentrierte Fischsuppe in Ein Liter Gläsern her. bisher besteht das wir aus mir. ich empfehle dazu eine Rouille und mit Knoblauch beriebenes geröstetet Weisbrot. Wer mag streut etwas geriebenen Emmentaler über das mit Rouille bedeckte Brot und gießt dann die heiße rotbraune sämige suppe in den Teller. in gewissen südfranzösisch-affinen Kreisen findet das Gericht hohen Anklang, besonders wenn die Herrschaften in nun gesetztem Alter sind und sich früher quasi jeden Tag mit Fischsuppe und Rotwein im Urlaub und wie Sie wissen fördern ähnliche Gerüche ja auch Erinnerungen hervor, insofern ist unsere also meine Fischsuppe eine Wahre Geruchsexplosion.