ich ess auch nicht mehr jeden tag ein ei. manchmal tu isch sie auch nur in den Kartoffelsalat. Mit viel öl und brühe und gürkchen. ja und semf und bißchen wenig zwiebelchen, ganz wenig nur, und auch leicht kurz dedünstet in der Brühe, nur in der warmen brühe kurz gedünstet, die zwiebelchen. ja und der senf der muß schon französisch scharf sein, also diese Maille, also die ganz normale gelbe dijon demf nicht die verdünnung davon, die verkaufen sie ja auch und zum gleichen preis, also nicht den verdünnten semf mit ihr wißt schon, man hat ein gespür was man gut verträgt wenn man sich das bewahrt hat oder je erlangen konnte.