kerouac

vielleicht nenne ich meinen neuen braten so. ich habe ein gefrorenes Stück fette Rinderbrust für Suppe in einer Porzellanterrine mit französischem Senf dick überzogen und mit drei halbierten zwiebeln, einem Champignon und einer Karotte sowie Pfeffer aus der Mühle und dem letzten rest aus der Flasche Riesling, etwa ein halbes Glas, mit deckel in den Ofen gestellt, bei hundertvierzig Grad. Dort steht es nun seit drei Stunden und ich habe auch vor es noch weitere zwei Stunden dort stehen zu lassen. Die Küche riecht jedenfalls schon ganz gut. Und wärmer ist auch geworden.