Zucchini

ich faste mitnichten ab morgen, seit Jahren schon schlemme ich nie mehr übermäßig an Feiertagen, das Auf und ab mag ich nicht, es geht mir auch zu schlecht wenn ich zuviel fresse, aber zuccini, diese Wassergurke, die ess ich eher selten, gedünstet und halbiert mit frisch geriebenem Knoblauch eingerieben und darüber reichlich sehr verdünnte Mayonnaise aus Senf, das ist lauwarm und auch eiskalt saulecker, ein Rezept von einer aus Marokko nach Südfrankreich immigrierten alten Frau bei der ich mal zwei Wochen wohnte und auch lernen durfte wie man Schnecken von der Straße essreif macht.