Spargel

Als Kind musste ich mal nach dem Verzehr von Spargel kotzen. Danach habe ich 25 Jahre keinen Spargel mehr angerührt. Heute liebe ich diese vollkommen überteuerten Stangen in allen Varianten. Ob grün ob weiss, mit Hollandaise oder mit Butter. Aber der Knüller ist mein Spargel-Erdbeersalat aus weissem und grünem Spargel, natürlich Erdbeeren und einer Vinaigrette aus Olivenöl, Balsamico und einem Teelöffel Himbeermarmelade.

Vielleicht lasse ich mich ja im Unterbewusstsein steuern, aber bei mir hat Spargel auch die aphrodisierende Wirkung, die im nachgesagt wird.