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Sternzeit 13:38:47
Sie kann keine Pizza, Döner, Chinapfanne mehr sehen. Heute wird deutsch gekocht und zwar deftig. Rinderrouladen, aus der Keule geschnitten und gut abgehangen, gesalzen, gepfeffert, grosszügig mit mittelscharfen Senf bestrichen, darauf eine gute Lage gewürfelten Speck und Zwiebeln. Die fertig gerollten Rouladen halten ein paar Zahnstocher zusammen und werden nachher in Öl rundum scharf angebraten. Dann wird mit 500 ml Rinderbrühe abgelöscht und das ganze 60 bis 90 Minuten auf mittlerer Flamme geköchelt. Die Gürkchen hat sie vergessen, aber die hätten eh nicht mehr reingepasst, ohne die Oschis aus wirklich allen Nähten platzen zu lassen. Oh, da kommt sie wieder. Also tschüß dann.
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