Die Meinungen der Experten, ob es eine »Anti-Pilz-Diät« gibt oder ob diese wirksam ist, gehen auseinander. Es gibt keine klaren Beweise für die Wirksamkeit; und eine langfristige Durchführung ist sicherlich nicht zuträglich, da auf Obst gänzlich verzichtet werden müsste. Wir möchten die Diät trotzdem vorstellen und ihr Prinzip erklären; ob Sie sie - vielleicht einmal probeweise für eine gewisse Zeit - durchführen, sollten Sie in Rücksprache mit Ihrem Arzt entscheiden.
