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positiv bewertete Texte
Der erste Text am 17.2. 2003 um 02:18:12 Uhr schrieb
Calista Caligari über Caipirinha
Der neuste Text am 24.9. 2015 um 13:29:24 Uhr schrieb
mrcookie über Caipirinha
Einige noch nie bewertete Texte
(insgesamt: 4)

am 12.1. 2007 um 22:21:47 Uhr schrieb
Ole über Caipirinha

am 24.9. 2015 um 12:23:08 Uhr schrieb
Mittwoch über Caipirinha

am 17.2. 2003 um 02:18:12 Uhr schrieb
Calista Caligari über Caipirinha

Einige überdurchschnittlich positiv bewertete

Assoziationen zu »Caipirinha«

Pankar schrieb am 19.7. 2006 um 01:16:06 Uhr zu

Caipirinha

Bewertung: 1 Punkt(e)

Man braucht:
- 1 Hammer + 1 LDPE-Tüte, steif (oder Eiscrusher)
- 1 Holzstößel
- 1 Glas, 0,4 l
- 1 bis 2 Limetten
- 10 bis 15 g braunen Zucker, feinkristallin
- 4 bis 6 cl Cachaça (Pitú o.ä.)
- Einen Haufen Eis

Die Limetten werden halbiert, eine Hälfte geviertelt, ein Viertel geachtelt. Zwei Achtelstücke einer Limette kommen in das Glas. Die restlichen Limetten werden ausgepresst und als Saft hinein gegeben.
Darauf wird der Zucker ins Glas gekippt und nun die beiden intakten Limettenachtel mit dem Stößel zu ausgefransten grünlichen Etwassen verarbeitet.
Es folgt der Cachaça; erneut wird gemörsert, bis sich eine ganze Menge der Essenzen aus der Limettenschale im Allohol gelöst hat.

Der Rest des Glases wird bis zum Anschlag mit in kleinste Splitter gehauenem Eis angefüllt, es wird ein Strohhalm hinein gesteckt... und zwei Stunden lang an dem schmelzenden Eis genuckelt.

¡Salud!

wauz schrieb am 19.5. 2003 um 17:00:57 Uhr zu

Caipirinha

Bewertung: 1 Punkt(e)

Caipirinha und Mojito sind so die einzigen Cocktails, die man reichlich genießen kann, ohne Kopfweh zu riskieren.

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