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Siehe auch:
positiv bewertete Texte
Der erste Text am 24.11. 2001 um 11:10:29 Uhr schrieb
wauz über Granat
Der neuste Text am 3.1. 2010 um 12:09:26 Uhr schrieb
Baumhaus über Granat
Einige noch nie bewertete Texte
(insgesamt: 2)

am 3.1. 2010 um 12:09:26 Uhr schrieb
Baumhaus über Granat

am 15.12. 2005 um 15:05:40 Uhr schrieb
Bettina Beispiel über Granat

Einige überdurchschnittlich positiv bewertete

Assoziationen zu »Granat«

Urlauber schrieb am 24.11. 2001 um 12:25:52 Uhr zu

Granat

Bewertung: 4 Punkt(e)

Granaaat! Granaaat!
Das kenne ich noch aus meinen Kindertagen in Bremerhaven, wenn die Krabben von fahrenden Händlern feilgeboten wurden. Seit den 80er Jahren gibt es die nur noch im Geschäft oder direkt am Fischereihafen (der hat ja jetzt so eine tolle Doppelschleuse bekommen).

wauz schrieb am 24.11. 2001 um 11:10:29 Uhr zu

Granat

Bewertung: 2 Punkt(e)

Granat hat wirklich garnichts mit Granatapfel zu tun, auch nichts mit Edelsteinen. Granat ist der eigentliche Name der kleinen Tierchen, die im Binnenland als Nordseekrabben verkauft werden. Nur die Leute an der Waterkant und kurz dahinter wissen es richtig.
Zum Glück wohne ich derzeit in einer Region, wo man frischen, ungepulten Granat zu vernünftigen Preisen bekommen kann. Denn gepulter Granat ist unbezahlbar - im Großhandel nicht unter 60.- DM das Kilo zu haben. Pulen bedeutet, den Vorderkörper und die Schale des Schwanzes zu entfernen, denn beim Granat, der zu den Krebsen gehört, ist nur das Schwanzfleisch essbar.
Meine liebste zubereitungsart ist das Marinieren in einer Zwiebel-Vinaigrette, dazu dann Schwarzbrot und Butter. Dazu passt als Getränk Jever Pilsner.

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