Ein guter Freund von mir ist ein Kenner und Genießer. Da er aufgrund seiner körperlichen Konstitution nur sehr wenig Alkohol verträgt, sucht er seinen Genuß nicht im Saufen, sondern im Geschmack. Von seinen kostbaren Flaschen wird nur fingerhutweise getrunken, nie mehr als drei Sorten pro Abend. Man bekommt keinen noch so kleinen Schwips, aber wenn Andy ausschenkt, ist eine Abenteuerreise der Sinne vorprogrammiert. Man schmeckt den Torf, der zur Mälzung als Brennstoff verwandt wurde, Salzwasser, und und und. Jede Sorte hat ihre Geschichte, er kann das Fass mit Namen und Nummer benennen, in dem dieser kostbare Stoff reifte. Solches Genießertum hat nichts mit der Besoffenheit zu tun, die ich auf vielen sogenannter Feste erlebt habe.