schwarzangebrannte-nelkengespickte-Zwiebelhälfte

Das Universum ähnelt der Oberfläche einer Fleischsuppe aus einem gut abgehangenen fetten Stück mittlerer Rinderbrust die, mit drei seit sechs Jahren abgelaufenen marokkanischen getrockneten Tomaten, drei Scheiben Ingwer um die Schnittflächen immer gelb saftig und frisch zu halten, dem letzten Stück Lauch aus der Mitte der Stange, zwei mit je drei uralten Nelken gespickte auf der Eisenherdplatte schwarz angebrannten roten Zwiebelhälften, und der letzten Karotte welche sich über viele Wochen ganz unfleckig und unverschimmelt locker in ihrer Tüte im Gemüsefach aufhielt, drei Stunden leicht geköchelt wurde und anfangs einmal kurz und heftig aufwallte.

Für die schwarzangebrannte Zwiebelhälfte ist eine echte heiße Eisenplatte nötig. Und am besten ein an den Ecken und Kanten schön rund geschliffener inoffensiver Maurer oder Gipserspachtel.