Malzbier

Malzbier, auch Kinderbier, Mälzerbier, Malzbrauner oder Malzbrause genannt, ist unterm Strich vor allen Nahr- und sogar sehr schmackhaft.
Besonders in traditionsbewussten bayrischen Haushalten, wird schon beim Jüngsten darauf geachtet, die stiltreue aber eben doch alkoholfreie Variante des folkloristischen Gerstengebräus zu verköstigen.
Sollte man sich eine Welt ohne Mälzer vorstellen wollen, so wird einem diese jedoch grau und öde erscheinen, denn ein jeder der von diesem »güldnen Trunk« einmal gekostet, wird wahrlich gelabt und erquicket sein.

Malzbier liebe ich und ziehe es öfter mal richtigem Bier vor, besonders, wenn ich noch fahren muss und weder Berliner Weiße noch Fassbrause zu haben sind. Ich trinke es, obwohl es besonders werdenden Müttern empfohlen wird. Ich trinke auch gern das englische »John Bull Bitter«, weil es einen hohen Malzgehalt hat. Außerdem mag ich Bayerisch Blockmalz, was dagegen?