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wauz schrieb am 7.5. 2006 um 07:51:47 Uhr überKarkasse |
Die Karkasse eines Huhns ist das, was übrig bleibt, wenn Schenkel, Flügel, Kopf und Hals sowie Innereien und Brustfilets abgelöst sind. Diese Karkassen werden von der Nahrungsmittel-Industrie zu leckeren Dingen weiter verarbeitet. Zum Beispiel Hühnersuppe.
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