Kaffee

Das hat bestimmt schon jemand geschrieben, aber ich tus im Zweifelsfall nochmal:
Kaffee hat geholfen, das »dunkle Mittelalter« zu beenden. Früher haben die Leute - und gerade die, die für geistige Arbeit zuständig waren, damals Mönche und Nonnen - Unmengen von Wein und Bier getrunken, einfach als Getränk, schon morgens.
Aber dann kam als Alternative Kaffee, und endlich waren sie mal nüchtern. Und was sich anschloss, war die Aufklärung, das Ende von dumpfreligiöser Beschränktheit zugunsten von Mündigkeit usw..
Kaffee, der Zivilisationskatalysator!
(Na, in meinem Fall aber auch: Kaffee, meine wichtigste Droge! Kaffee, die Substanz, ohne die ich keinesfalls durch den Tag komme!)
Und abschliessend: LECKER.