In-Vitro-Fleisch

»Gestern ging eine in Norwegen ein Technologietagung zu Ende, die sich mit Ernährungsfragen beschäftigte. Im Zentrum des «ersten internationalen In-Vitro-Fleisch-Symposiums» in Aas, standen Fragen nach den Möglichkeiten einer groß angelegten Produktion von tierischem Muskelfleisch im Labor, das eine Alternative zur Massentierhaltung bereitstellen könnte.« Quelle: »Steaks aus dem Labor?« Heise Online, 12.04.2008

Warum, liebe Veranstalter, warum ausgerechnet in diesem Tagungsort? Man hätte das auch im Nachbardorf veranstalten können. Aber Aas?

Dabei tun sich völlig neue Horizonte auf, was Fragen der ethischen Vertretbarkeit angeht. Darf man aus Stammzellen gezüchtetes Fleisch gegen die Qualen in Massentierhaltung vor sich hin vegetierenden Getiers aufwiegen? Vermutlich schon, es geht ja schließlich nicht um menschliche Stammzellen.
Wobei sich daraus ja Menschenfleisch züchten ließe, welches sich widerum zur Eindämmung von Kannibalismus eignen würde. Da dieser allerdings auch nicht sonderlich weit verbreitet zu sein scheint, bleibt das ganze wohl doch eher eine Frage des Geschmacks.