Schinken

Ich erinnere mich noch wie heute an den Tag, als ich beschloss, meinen beruf als Schlachter aufzugeben. Ich arbeitete damals auf dem Aschaffenburger Schlachthof. Es war ein ganz normaler Arbeitstag gewesen. Bis neun Uhr hatten wir eine Ladung junger Männer aus Osteuropa geschlachtet und machten gerade eine Pause, um dann mit Kindern aus Korea weiterzumachen. Aus der Ladehalle hörten wir damals lautes Geschrei. Neugierig machten wir uns auf den Weg und bekamen mit, wie ein nackter Mann Ende 50 ausgeladen wurde. Der kerl war ziemlich fett, schlechte Fleischqualität und am ganzen Körper enthaart. Er brüllte vor Angst und zitterte am ganzen fetten Körper. Wir erfuhren, dass er seit 10 Jahren arbeitslos war und jetzt geschlachtet werden sollte, 2 Jahre vor der Frühverrentung. Roh wurde der alte Kerl in einen Wartekäfig gezerrt, wo er die Zeit bis zu seiner Schlachtung verbringen würde...