Urdeutsches

Urdeutsches Büffet

(ab 60 Personen)

 

Warmer Teil:

* Rinderrouladen
* Gänsekeulen mit Apfelsauce
* Altwestfälischer Braten, gefüllt mit Äpfeln u. Backpflaumen
* Beilagen:
* Rotkohl
* Kartoffelklöße
* Sauerkraut
* Bratkartoffeln

Kalter Teil:

* Schweinerücken auf Waldorfsalat
* Kasselerbraten
* Jägerbraten mit Champignons, mit Mett u. Zwiebeln gefüllt
* Zwiebelbraten
* Westfälischer Knochenschinken
* Kochschinkenröllchen mit Spargel und Remoulade
* »Moselwinzerplatte« mit Leberwurst, Rotwurst, Salami, Möpkenbrot, Sülze

Salatbuffet:

 

* Kartoffelsalat
* Nudelsalat
* Krautsalat
* Bohnensalat

Dessertbuffet:

* Münsterländer Herrencreme
* Bayrischer Creme

weiterhin eine reichhaltige Käseplatte mit vielen Sorten aus ganz Deutschland
dazu ein Brotkorb mit verschiedenen Partybrötchen und Baguettes sowie Butter

"Alle Deutschen haben gekräuseltes Haar,
weil sie Sauerkraut essen !!!"
Verbreitete Ansicht bei Vorstadtgirls in USA !!!

Quelle : Frau eines Piloten bei der
Airbase Frankfurt !

Ach ja !!!

Nenne etwas urdeutsches! So wie Graupensuppe! Oder haben das die Schotten erfunden? Jedenfalls essen sie es wohl auch. Nicht ganz so wie bei meiner Mama, nehme ich an. Aber ich werde nicht nach Schottland fahren um das herauszufinden. Zurück zum Urdeutschen. Fällt dir nichts ein? Bitte nicht die Lederhose.