Wenn eine Kuh unfruchtbar ist, soll sie am Freitag übers Kreuz gemolken werden, und das Mädchen muß dreimal spucken. In der französischen Schweiz melkt man übers Kreuz, frottiert die verhexte Kuh mit der Milch und schüttet diese in die Jauchegrube.. Am Lechrain melkt man beim Notkochen nur an drei Zitzen, die vierte vordere links wird ausgelassen. Wenn eine Kuh die Milch verliert, muß die Melkerin bis neun zählen und wieder zurück, wobei sie bei jeder Zahl eine Zitze berühren muß. Eine euterkranke Kuh melkte man im Rheinland auf eine glühende Kohlenschippe. In Lüttich bekreuzigt man sich, geht rückwärts in den Stall und sagt: Guten Tag meine Küh, um sie dann zu melken; am ersten Tag muß man vorsichtig die Milch aus dem Fenster tragen, sie gen Osten auf den Ofen stellen und sagen: Sei gut meine Kuh; dann melkt man sie zum zweiten Mal; beim dritten Melken geht man schräg in den Stall, legt die linke Hand auf das rechte Horn und sagt: Danke meine Kuh; von da an fließt die Milch reichlich.