Curry
Bewertung: 1 Punkt(e)Curry ist eine Bezeichnung für stark gewürzte indische Gerichte bzw. für eine indische Gewürzmischung, welche für solche Gerichte verwendet wird.
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Der erste Text | am 16.5. 2001 um 01:01:58 Uhr schrieb Daniel Arnold über Curry |
Der neuste Text | am 19.4. 2024 um 15:45:38 Uhr schrieb Gerhard über Curry |
Einige noch nie bewertete Texte (insgesamt: 16) |
am 30.11. 2006 um 05:47:20 Uhr schrieb
am 23.8. 2002 um 19:12:28 Uhr schrieb
am 23.6. 2006 um 00:59:20 Uhr schrieb |
Curry ist eine Bezeichnung für stark gewürzte indische Gerichte bzw. für eine indische Gewürzmischung, welche für solche Gerichte verwendet wird.
In London aß ich in einem indischen Lokal. Dort wurde scheinbar sehr authentisch gekocht, mein Gericht war unendlich scharf. Es stand auf der Karte, dass es »sehr scharf« wäre, allerdings bedeutet das normalerweise ja garnichts.
Ich roch jedoch noch tagelang nach diesen Gewürzen. Da half keine Seife.
Curry passt übrigens - in wohldosierter Menge - ganz hervorragend zu Tomaten in allen kulinarischen Aggregatzuständen !
test schrieb am 16.5. 2001 um 06:06:11 Uhr über
Curry
Curry ist eine Mischung aus Sachen.
Es ist auch Safran drin, und daher kommt die gelbe Farbe.
***
Die gelbe Farbe kommt vom Gelbwurz.
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