Gastronomie

Gastronomie is ganz einfach: »Kneipe« is, wenn Du n anständiges Bier kriegst. Wenn Du dazu noch n Schnaps kriegst, isses ne »Bar«. Wenn Du Dich dabei hinhocken kannst, ne »lounge« und wenne ne Knackwurst mit Brötchen kriegst, n »Bistro« und wenn das Ganze sauteuer ist, n »Restaurant«.

Das Essen in der mutmaßlich pakistanisch-geleiteten und mitten in einem Wohngebiet (einem ganz annehmbaren übrigens, ohne Einfamilienhäuser und Gärten und sogar in der Nähe eines kleinen Wohnhochhauses, möglicherweise aus den achtziger Jahren) in Eckenheim gelegenen Pizzeria war gar nicht einmal schlecht. Die Betreiber waren jedenfalls sehr freundlich und spendierten mir sogar eine Cola. Ich muß mich einfach öfter trauen während des Flanierens solche obskuren kleinen Lokale zu besuchen.

vor einiger Zeit geisterte der Trend zur Erlebnis-Gastronomie durch gewisse Köpfe. Essen und Trinken soll man und gleichzeitig was erleben - also doppelt konsumieren. Dabei weiss doch jedes Kind, dass man sich nur auf eine Tätigkeit aufs mal konzentriert. Falls man in einem Erlebnis-Gastronomie-Betrieb das Gefühl hat, nichts erlebt zu haben, dann sollte man bis zur Rechnung warten, bevor man das endgültige Urteil fällt.