Viertelpfünder
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In den Niederlanden heißt er »Hamburger Royal« auch heute noch »Quarter Pounder«, also übersetzt Viertelpfünder. Und in den USA sowieso.
Mit einem Viertelpfund sind genau 113.4 Gramm, und nicht 125 Gramm gemeint.
Warum ?
Weil sich das Gewicht der Frikadelle auf das amerikanische Pound (453.6 Gramm) und nicht auf das preußische Zollpfund (500 Gramm) bezieht !
Ein Pfund (Pound) kann auch weniger als 500 Gramm sein !