Panini

So heißen die gefüllten Teigovale, die es im »Puschkin« oder »Chillum« gibt. Puschkin&Chillum ist so eine Art siamesische Kneipe, wo du nicht ganz weißt, wo das eine aufhört und das andere enfängt.

Die Paninis sind wirklich lecker; gibts in allen möglichen Geschmacksrichtungen. Oben und unten ist eine knusprige Platte aus Hefeteig mit Sesam bestreut und in der Mitte ist alles Mögliche.

Ich weiß nicht, warum die so heißen.