70er

Zum Geburtstag meiner Frau (siehe auch Weizenbier) haben wir eine 70er Party veranstaltet. Ich bin eigentlich kein Fan davon, vergangenen Zeiten nachzurennen, aber die 70er hattens kulinarisch in sich:
Führen wir uns die Entwicklung unserer heutigen Küche vor Augen.
Direkt nach dem zweiten Weltkrieg und in den 50ern gab es praktisch nichts, und aus diesem Nichts musste man möglichst viel Brennwert zaubern.
Heute gibts im Gegensatz dazu alles, es wird auch alles probiert, nur sollte es möglichst keine Kalorien haben.

Und die 70er liegen eben genau in der Mitte dazwischen: Es gab schon vieles auf dem Buffet, und Kalorien waren egal *Fettestes Grinsen*
...Mann, war die Party eine Fresserei...

Wessen Interesse ich geweckt habe, dem kann ich ans Herz legen, mal nach 'Neuzeitliches Dekorieren von Fleisch und Wurst' oder 'Mettigel' oder 'Hackfleischgitarre' oder 'Eieruhr mit Kartoffelsalat 70er' zu googeln...

Guten Appetit!