Met

Hab ich vor zwei Jahren mal selbst gemacht. Beziehungsweise es versucht. Am Anfang lief alles recht gut, ich mischte 10 kg Honig, 60 g Milchsäure, eine Reinzuchthefe Malaga, Hefenährsalz, 1l Apfelsaft, viel Wasser, Gewürze und zur Krönung eine Marihuanablüte in einem Gärballon und ließ es ca. 6 Wochen vor sich hin blubbern und brodeln. Das Endergebnis, nachdem sich die Hefe abgesetzt hatte, war anfangs gar nicht schlecht, doch verwandelten sich meine 30 Liter Met innherlab weniger Tage auf wundersame Weise in 30 Liter Honig-Essig, wofür ich leider nur wenig Verwendung hatte.
Abschließend muß ich noch erwähnen, daß dort - wo ich den »Met« im Garten hingoß - das Gras langsam welkte und dann auch nur gelblich nachwuchs...

Hab ich auch mal versucht zu saufen, von so einem fliegendem Händler vor der Uni, die einem immer gebrauchte Bücher, Feinwaagen und Poster andrehen wollen. Mir haben sie Met angedreht (das reimt sich). Ich fands höllisch ekelhaft, und nur weil ich tapfer trinkende Germanengötter mit Bart und Helm vor dem geistigen Auge hatte, hab ich ungefähr die halbe Flasche mannhaft runtergezwungen. Dann hab ichs weggekippt. Dann hat man mir gesagt, daß man das heiß trinken muß.