Hobbymetzger

trotz allen begehrlichkeiten können hobbymetzger nicht mitglied in unserer vereinigung werden. wäre ja noch schöner, wenn jeder der einfach so fleisch durch den wolf dreht gleich mit anerkannten metzgern mit anständigen wurstladen in einen kessel geworfen wird.

die Metzgervereinigung ist elitärer Club, der amateurhafte Fleischwolfdreher von vornherein extrahiert, um im exclusiven Kreis unter sich zu sein. Man möchte auch den Nachwuchs aus diesem eingeschworen Kreis genieren, um die überlegenen Gene sinnvoll zu erhalten.

ich hatte mal nachbarn, die auf dem balkon ein ganzes schwein an der nase aufgehängt haben, um es nach und nach zu verarbeiten. ich glaub es hat mindestens eine woche gedauert, bis keine koch- und bratendünste mehr im hausflur standen. aber das ist immer noch besser als solche, die ihren hunden was gutes tun wollen, den pansen vom schlachthof holen und am heimischen herd zubereiten.

Ist dir schon jemals »Hobbymetzger« begegnet? Schreib auf, was dabei geschehen ist.

Oh ja. Es war schrecklich. Ich konnte mich nur mit Mühe retten. Er lief mit Ohrhusten und furchtbarem Augenzwinkern auf seinen vom Teewurstabusus fetten Schenkeln hinter mir her und wolfte und wolfte, in der Hoffnung, ein Stück zu erhaschen, während in der noch freien Hand der Darmhaken wedelte...