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eines der Klavierkonzepte. Es ist erstaunlich wie ein rein mechanisches Konzept schon einen Eindruck von Musik vermitteln kann. Sobald beide Hände beteiligt sind wird bei geeignetem Spaziergehtempo alsbald schon eine Melodie hörbar und das darum herum als Begleitmusik wahrgenommen. Eine erstaunliche Abkürzung des Lehrplans. Wer etwas durchdrungen hat wird große Erleichterung in der Lehre erfahren. Es ist eine völlig andere Erfahrung die durch das Fühlen des Begreifens der Tasten entsteht und es scheint, es ist die einzige Erfahrung die tatsächlich zu machen ist, jeden einzelnen Finger zum Fühlen und bewegen zu bringen. das Suppenhuhn zu zweineunundzwanzig hat vier Glas Suppenhuhnragout ergeben. Dazu noch nötig waren drei Becher frische Sahne, zweihundert Gramm Kochschinken, drei große Schalotten, ein kleiner Topf konzentrierte Hühnerbrühe, ein Glas Spargel obwohl es zur Zeit auch frische Spargel zu Horrorpreisen gibt, ein Päckchen immerhin frische Champignons, ein Brühwürfel, Pfeffer Salz, zwei gute Speiseöle, Oliven und Sonnenblumen, ein guter Teelöffel beurre manié, Petersilie, und zur Krönung drei dicke getrocknete eingeweichte Morcheln, das gibt der Sahne mit dem Brühwürfel und den übrigen angerösteten Zutaten richtig Geschmack. Die Suppenhuhnragoutgläser sehen von außen richtig lecker aus und der nur geringe Anteil von tatsächlichen Suppenhuhnfleisch auf kurze Faser geschnitten macht den Verzehr des ansonsten eher unbeliebten trockenen Suppenhuhnfleisches insbesondere auch wegen der vielen anderen guten Zutaten zu einem insgesamt sehr guten Produkt welches ausgezeihnet zu kartoffelstücken Nudeln oder Reis passt und auch bei Heißhunger lauwarm pur gelöffelt werden kann. Sogar kalt hat es geschmeckt. die Soße ist einfach die Wucht. da fällt das Suppenhuhnfleisch gar nicht auf.
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