Vegetarier

Ich finde es ehrlich gesagt eher überraschend als empörend oder erheiternd, wie viel Verachtung Vegetariern noch heute entgegen gebracht wird.
Dies lässt sich aber meiner Meinung nach anhand zweier einfacher Überlegungen nachvollziehen (eine Begründung iSv Rechtfertigung kann es für so ein irrationales Verhalten nicht geben):
Die Leute sind vernarrt in ihre individuellen Speisetabus und -regelungen und halten mit nahezu religiöser Inbrunst an ihnen fest (eine Erklärung, warum beinahe jede entwickelte Religion gewisse Speisevorschriften mit sich bringt). Essen und Trinken gehört für viele Menschen de facto zu ihren intimen Lebensbereich und da lassen sie sich nur höchst ungern reinquatschen. Sei es von einem geschulten Ethiker oder einem Ernährungsberater mit besten Absichten. Das ist natürlich evolutionär nicht zufällig so, sondern hat schon seine Gründe in dem unmittelbaren Zusammenhang zwischen Ernäherung und Leben eines Invidiuums (oder ggf. einer ganzen Population).

Zum Anderen ist es so, dass man eine Person, die echten Verzicht übt zu Gunsten der Verwirklichung eines moralischen Ideals, wirklich beneidet und ihr daher Missgunst entgegen bringt. Man selbst sieht sich ja auch als einen guten Menschen und dann führen diese Leute einem ein anderes Leben vor.
Andere Speisevorschriften zu befolgen grenzt einen in vielen Fällen auch vom Rest der Gesellschaft aus und Außenseiter sind nie beliebt gewesen. Abschließend stellen einige Ethiker sogar das übliche Verständnis des Verhältnis von Tier - Mensch in Frage...