Schweineschmalz

Ich habe GERADE JETZT hier neben mir eine Dose »Griebenschmalz« stehen. Da steht drauf:

"Spitzenqualität aus Golßen
Spreewälder Wurstwaren - Das Original - 250g Griebenschmalz

Zutaten: Rückenfett, Zwiebel, Äpfel, Kochsalz, Gewürze
Bei +7GradC mindestens haltbar bis: siehe Boden"

Das Zeug schmeckt sowas von lecker, das ist nicht von dieser Welt. Und dabei habe ich das ewig nicht gegessen, es ist mir einfach nicht unter die Augen gekommen. Aber zum Glück habe ich zufällig am Wochenende im Kühlschrank meiner Mutter diese Schachtel entdeckt, jetzt bin ich glücklich damit.

Außerdem finde ich es schön, daß Heynz Hyrnrysz »Lard« kennt.

Schweineschmalz soll man nehmen, um Grünkohl zu kochen - für das Anbraten der Zwiebeln. Ich finde aber, es verdirbt den leckeren Grünkohlgeschmack - besser nimmt man Biskin oder Butter.

Eine wahrhafte Delikatesse. Sie kommt in länglichen Restaurants gerne ungefragt auf den Tisch, zusammen mit ein paar Scheiben Graubrot, die man sich dann mit dem Schmalz bestreichen kann. Wirkt wunderbar als Appetizer, oder festkörperkonsitenter ruraler Aperitiv sozusagen.

Das nie essen! Oder Du endest wie die Armee von Paulus -dereinst. Es soll auch ähnlich denen gegangen sien die das Dynamit zu zügeln suchten. Bei Hamburg. Nachher bändigten sie es in Kieselgur. Das ist DER WErkstoff des Milleniums. (Ein Wort das zu nutzen ich gezwungen wurde)

Dein Onan