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Quelle: ftd.de - Der Zucker-Killer
Am Freitag wird in der EU die Süßstoffpflanze Stevia zugelassen, [...]:
Das Zeug ist
300-mal so süß wie normaler Zucker,
hat keine Kalorien,
greift die Zähne nicht an und
ist für Diabetiker geeignet.
»Wollen Sie die wirklich probieren?«, fragt Lars Bo Jorgensen.
»Das schmeckt extrem!«
Er zögert kurz und schiebt sich dann auch ein Kügelchen in den Mund.
Erste Berührung mit der Zunge, sofort explodiert die Süße, als hätten sich zig Zuckerwürfel gleichzeitig aufgelöst.
Nichts hilft, weder den Gaumen mit der Zunge ablecken noch mit offenem Mund atmen, der Süßefilm haftet an Zähnen, Schleimhaut, Zunge. Und als er schleichend loslässt, bleibt ein bitterer Belag zurück.
So schmeckt sie pur, die Süße der Stevia-Pflanze - genauer gesagt das Granulat, das aus dem Extrakt ihrer Blätter gewonnen wurde.
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Interessanterweise ist bei dem Artikel als ich ihn gelesen habe ein Film zu lesen wo dicke Menschen Sport treiben.
Ich finde mit Stevia wird das Problem von Zucker, Übergewicht doch eher an der Wurzel gepackt als hinterher mit Sport etwas dagegen zu unternehmen.
Meine Meinung ist übrigens, dass jemand der abnehmen will, den Kopf einschalten sollte. Das Gehirn verbraucht die meiste Energie.
Umso mehr man also sein Gehirn benutzt umso mehr Energie verbraucht man.
wikipedia:
Das Gehirn ist ein sehr aktives Organ mit einem besonders hohen Sauerstoff- und Energiebedarf. Es macht nur etwa 2 % der Körpermasse aus, verbraucht aber etwa 20 % des Sauerstoffs und mehr als 25 % der Glukose.
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