Almdudler
Bewertung: 2 Punkt(e)Eine leckere Kindheiterinnerung aus Österreich. Die südliche Antwort auf die Fassbrause.
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| Der erste Text | am 19.6. 1999 um 11:01:16 Uhr schrieb Fipsl über Almdudler |
| Der neuste Text | am 4.8. 2025 um 06:38:52 Uhr schrieb wendelinmasanariaugsburg über Almdudler |
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am 7.6. 2002 um 18:23:45 Uhr schrieb
am 11.1. 2012 um 21:14:49 Uhr schrieb
am 14.7. 2025 um 16:17:22 Uhr schrieb |
Eine leckere Kindheiterinnerung aus Österreich. Die südliche Antwort auf die Fassbrause.
Letztens sassen wir in einem Lokal in Wattenscheid, das man wegen gewisser Gründe besser nicht namentlich erwähnt. Dort bestellte Markus ein Almdudler und Alvar einen Traubensaft. Der Traubensaft war bereits vor zwei Monaten abgelaufen, beim Almdudler stand es nicht auf der Flasche. Kommentiert wurde dies von der Kellnerin mit dem Hinweis, das wäre nicht schlimm, ihre Butter wäre auch abgelaufen; aber auf der Packung stünde ja, sie wäre tiefgekühlt drei Monate länger haltbar. Und als wollte sie es beweisen: später kam ein Portionspäckchen dieser Butter, die abgelaufen war. Ich habe mir extreme Sorgen um den Almdudler gemacht, den bestimmt auch nicht viele Leute bestellt haben. Wie lange der wohl schon bei denen herumgammelte?
Habe mir früher immer bei dem Wort »Kräuterlimonade« vorgestellt, daß das eine gelbe Brühe ist, in der kleingehackte Petersilie, Dill, Kresse, usw. herumschwimmen. War dann ziemlich enttäuscht, als ich das Zeug in Österreich zum ersten Mal getrunken habe.
Almdudler haben wir früher immer im getrunken, wenn wir im Algäu in dem Haus von Freunden Ferien gemacht haben.
Heutzutage kann man Almdudler im Spar in der Dose kaufen...
Etwas ähnliches gibt es auf Malta. Das dortige » Nationalgetränk « ist: Kinnie. Mit Bitterorangen und Kräutern. Lecker.
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