Kölsch

Viereinhalb Jahre trank er Kölsch vom Köbes, putzte die Zähne mit dem kölschen Wasser (dat Wasser von Köll is jut, sangen de Bläck Föös und stand auf den Plakaten der Stadtwerke), ertrug er 4711mal den Duft des Kölnisch Wassers und 1mal den Gestank, als das Reifenlager von Ford ausbrannte. Er hielt sich manches Mal die Nase zu, wenn er über den Barbarossaplatz rannte. An der Uni stand man Schlange um sich einzuschreiben und der Mann am Schalter bot jedem fünften Wartenden ein Bonbon an, daß sich beim Lutschen als Toilettenstein herausstellte. Jahre später kam er sich wie von einem anderen Stern vor, als er mit der KVB von Dom/Hbf zum Neumarkt fuhr und den kölschen Dialekt wieder zu hören bekam. Köln, die Stadt des Kölsches, mal mehr mal weniger als eine Million Einwohner, er hatte nie begriffen, warum die Zahl immer um diese magische Grenze pendelte. Zum Kölsch schmeckte immer noch ein halver Hahn, für Gäste aus dem Süden eine echte Schwabenfalle. Das hatten sie davon, die Schwaben, die ihn immer auslachten, wenn er ein Mettbrötchen bestellte. Als er später in den Norden zog, konnte man mit solchen Begriffen eher was anfangen, aber das ist eine andere Geschichte...

Oh köstlich güldener Gerstensaft. Aber vorsicht: schnell ist ein Schlückchen zuviel die Kehle hinuntergestürzt! Das kann dann sehr peinlich werden. Für den Betrachter eher erheiternd.
»Hopfen und Malz, Gott erhalts!« sagt ja auch schon der Pinkus.
Und die Barbie, das kleine, blonde Dummerchen versteht mal wieder nur Bahnhof, nippt an ihrem Sekt und steigt blöd kichernd zu dem alten Sack in den Herren-Beschleuniger.

Abart des rheinischen Dialekts. Wird in der reinen Form nur von Kölnern verstanden. Das in den Fernseh-Karnevalssitzungen gepflegte »Kölsch« ist soweit verhochdeutscht, daß es sogar von Sachsen und Düsseldorfern verstanden wird.

Ich trinke auch gelegentlich Kölsch, aber nicht etwa weil es so gut wäre, sondern mehr aus Gewohnheit...- naja ich gebe zu, aus Gewohnheit schmeckt es mir eigentlich sogar...- wenn ich nur nicht so einen pappigen Geschmack im Mund hätte am nächsten Morgen... Aber das liegt wohl auch nicht unbedingt am Kölsch sondern eher an der verzehrten Menge davon.
(Es ist übrigens für alle Biersorten ein guter Tip immer nach drei ein Wasser einzuschieben, dann hält man/frau wesentlich länger durch!!!)

Neulich verschimmeltes Gaffel getrunken. Gaffel rulet schon, aber wenn eim danach die Zunge pelzig und pilzig wird, dann is des nix.
Das dumme ist ja, daß Bierhaltbarkeitsdaten immer so ziemlich mit Vorsicht zu genießen sind. Faustregel: wenn laut Etikett der Zeitpunkt des Verottens nur noch und allermindestens fünf Monate auf sich warten lässt, kann man es auf die Halde bringen!
Hallo Haldenwart!