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ich werd ja doch nicht mehr reich im leben und warum soll ich was Leckeres den Nachfolgenden vorenthalten wo es doch echt wirklich super lecker ist. ich rekapituliere mal. gkk, richtiger 2gkk heißt zwei große (Esslöffel) voll zerstoßener Paste aus Dk (Dosenkichererbsen) (reststückchen erlaubt und erwünscht) nur mit ein ganz klein wenig Olivenöl beträufelt, und je einen kleinen (Teelöffel) von zwei Zubereitungen, die eine eine schöne tiefgelbe Rouille mit etwas Chilischärfe, viel Knoblauch, viel Safran, Öl und Eigelb, das andere eine Cremolata ganz nach Rezept mit Öl, Salz, viel Blattpetersilie, frischem Biozitronenabrieb und fein geschnittenen Knoblauchscheibchen. Alle drei Zutaten sind im Kühlschrank einmal hergestellt eine gute Woche haltbar und aus einem siebenhundert Gramm Glas Kichererbsen und zwei Kleinen Schälchen der Zutaten kann man leicht sechs bis acht wundervolle aromatische und alle Sinne weckende Vorspeise zaubern. Ein ideales Gericht für Volksfeste. Danach habe ich sehr lange gesucht, nach solch einem richtigen Knaller. ein tellerchen, fünf Euro. Rein vegetarisch. Haut voll rein. Die ideale Kombi von Milde dremig und scharf. Das Dreilöffelfood. Ihr Wohlfühlessen für den Tag. Ich glaub ich rede Unsinn. Ich muß jetzt ins Bett. das schmeckt wirlich gut. das ginge auch tatsächlich über den Tresen. bin ich sicher. es passt einfach. zum schluß noch etwas Olivenöl und frischen Zitronensaft obendrauf. Und nochmal fünf der herr, die dame. ach sie wollen gleich vier, hier bitte, das macht zwanzig, ja, und hier sechs bitteschön, dreissig, ich gebe das alles aus der hand. Sollen das junge Leute machen. Ich hab Ihnen ja gesagt wie es geht. Und das man das machen kann. Ich würde es zuerst an einem großen Studentenfest in einer großen Uni ausprobieren. Neben dem Stand für Erdbeerbowle. ein Klechs gelbe paste in der Mitte des tellers aus Polymermilchsäure, oben drauf zwei große runde augen, eines grün, eines ockergelb, das ding glotzt mich an, das vegetarische Würzgesicht, nehmene Sie die Augen als Würze, und erstmal kleine Bissen, kleine Portion, iss seeh stark, wissenen sie bitte, abba sehe see gut nichwahhh,
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