Käse

Ein mir bekannter Käse-Fan betrachtet die milden Sorten wie junger Gouda oder Butterkäse als »Kinder-Käse«.
Das wäre doch mal eine Herausforderung für die Werbung: Kinder vom Kinder-Käse-Essen zu überzeugen statt immer nur Kinder-Schokolade...
Da würde das mit der Extraportion Milch sogar mal stimmen.

In einen Supermarkt, irgendwo in Frankreich sah ich einen riesigen Käse. »50kg fromage aux lait« stand darauf. Mann was für ein Käse. Wenn man bedenkt das beim Ringen im Papiergewicht das Limit nur bei 48kg liegt. Hat dieser Käse doch ein größeres Gewicht als Reiner Heugabel.

Ich einmal einen großen Käse in irgendeinen Supermarkt in Frankreich. Darauf war ein rundes Stück Papier angeheftet. Darauf stand »Fromage aux lait« oder so was ähnliches. Und auch das Gewicht von diesem Käse stand drauf: 50 Kilogramm !

Mann was für ein Käse ! Wenn man bedenkt das es im Ringen das Papiergewicht gibt, in der damals Rainer Heugabel kämpfte. Ist doch diese Gewichtsklasse limitiert auf 48 Kilogramm. Dann wiegt doch dieser Winzling weniger als dieser Käse !

Tomaten mit Mozarella und Basilikum, dazu ein guter vinegar (bevorzugt Balsamico), bei einem gute Fläschchen Rotwein, dazu warmes Brot mit schwarzen Oliven serviert, das nenn ich schlemmen.

Jetzt gerade habe ich Hunger bekommen auf ein leckeres Brot, wie man es eigentlich nur im Steinerberghaus in der Eifel kriegt.
Frisches Brot, riesengroß, mit »Löcherkäse« (wie heißt der richtig?), Paprikapulver und Zwiebelringen.
Würde ich fast für sterben... *schmacht*

VegetarierInnen sollte bedenken, daß Käse nicht wirklich vegetarisch ist. Zur Käseherstellung braucht man ein Ferment, nämlich Lab, und das wird aus dem Kälbermagen gewonnen. Der einzige Käse, wo das nicht stattfindet, ist der echte Chester.

Es ist mir ein Rätsel, wie man am frühen Morgen, also zum Frühstück, essen kann. Ab 10 oder so, wenn ich schon einige Stunden wach bin, kann ich dann auch ein Brot oder Brötchen mit Käse essen. Dann bevorzuge ich Gouda oder Brie. Esse ich aber früher Käse, dann ist mir den ganzen Tag schlecht (genauso geht es mir übrigens mit Milch).
Noch schlimmer Käse mit Marmelade....