Käse

Ein mir bekannter Käse-Fan betrachtet die milden Sorten wie junger Gouda oder Butterkäse als »Kinder-Käse«.
Das wäre doch mal eine Herausforderung für die Werbung: Kinder vom Kinder-Käse-Essen zu überzeugen statt immer nur Kinder-Schokolade...
Da würde das mit der Extraportion Milch sogar mal stimmen.

Ich einmal einen großen Käse in irgendeinen Supermarkt in Frankreich. Darauf war ein rundes Stück Papier angeheftet. Darauf stand »Fromage aux lait« oder so was ähnliches. Und auch das Gewicht von diesem Käse stand drauf: 50 Kilogramm !

Mann was für ein Käse ! Wenn man bedenkt das es im Ringen das Papiergewicht gibt, in der damals Rainer Heugabel kämpfte. Ist doch diese Gewichtsklasse limitiert auf 48 Kilogramm. Dann wiegt doch dieser Winzling weniger als dieser Käse !

Tomaten mit Mozarella und Basilikum, dazu ein guter vinegar (bevorzugt Balsamico), bei einem gute Fläschchen Rotwein, dazu warmes Brot mit schwarzen Oliven serviert, das nenn ich schlemmen.

In einen Supermarkt, irgendwo in Frankreich sah ich einen riesigen Käse. »50kg fromage aux lait« stand darauf. Mann was für ein Käse. Wenn man bedenkt das beim Ringen im Papiergewicht das Limit nur bei 48kg liegt. Hat dieser Käse doch ein größeres Gewicht als Reiner Heugabel.

Emmentaler Käse, den es in geraspelter Form zu kaufen gibt, schimmelt schon nach wenigen Tagen, wenn die Packung geöffnet im Kühlschrank liegt.

Jetzt gerade habe ich Hunger bekommen auf ein leckeres Brot, wie man es eigentlich nur im Steinerberghaus in der Eifel kriegt.
Frisches Brot, riesengroß, mit »Löcherkäse« (wie heißt der richtig?), Paprikapulver und Zwiebelringen.
Würde ich fast für sterben... *schmacht*

Besonders zu empfehlen ist Ziegenkäse und Räucherkäse. Dazu kredenze man was zum trinken und singe:
Kas un Brot,
Brot un Kas,
un e Grüchle Mouschd dozu,
wie gut schmeckt das.