| Anzahl Assoziationen zu diesem Stichwort (einige Beispiele folgen unten) | 36, davon 36 (100,00%) mit einer Bewertung über dem eingestellten Schwellwert (-3) und 14 positiv bewertete (38,89%) |
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| Durchschnittliche Bewertung | 0,278 Punkte, 13 Texte unbewertet. Siehe auch: positiv bewertete Texte |
| Der erste Text | am 16.8. 2001 um 22:27:27 Uhr schrieb wauz über Spiegelei |
| Der neuste Text | am 20.4. 2022 um 10:12:59 Uhr schrieb schmidt über Spiegelei |
| Einige noch nie bewertete Texte (insgesamt: 13) |
am 18.1. 2003 um 15:25:25 Uhr schrieb
am 10.7. 2009 um 02:53:44 Uhr schrieb
am 1.2. 2006 um 12:49:23 Uhr schrieb |
Ich hab heute glaub ich versehtlich Spiegelei produziert. Micha hat mich gekitzelt und ich hab aus reflexs mein Knie hoch gezogen - unglücklicherweise traf ich genau seine empfindlichste Stelle. AUTSCH! Der arme hat sich kaum noch auf den Beinen halten koennen. Deshalb geh ich mal stark davon aus das er jetzt Spiegelei zwischen den Beinen hat! :-)
Das Spiegelei unterscheidet sich vom Brat- oder Setzei dadurch, daß man kurz vor dem Ende des Garprozesses die Pfanne mit einem Deckel kurz verschließt, so daß das Eiweiss an der Spiegeleioberfläche leicht angegart wird. Der dünne, weissliche Schleier, der dadurch entsteht, wurde früher »Spiegel« genannt - ein Ausdruck, der als solcher untergegangen ist und nur noch im Spiegelei in der Sprache erhalten ist - wenn auch meist in falscher Bedeutung, nämlich synonym zum Brat- oder Setzei.
Spiegelei kann manchmal auch weh tun...! Erinnere mich daran, dass mir früher in der Schule Katja mal »Spiegelei« gemacht hat. Sie fragte mich grinsend, ob ich auch Hunger hätte. Ich antwortete mit JA und eh ich mich versah hatte mir Merle von hinten in die Eier getreten! Autsch...! Die beiden lachten und riefen nur »SPIEGELEI, SPIEGELEI«
Das war fies!
Am besten brät man Spiegeleier in einer sehr heißen Pfanne mit nicht zu wenig Fett. Dann werden sie unten schön knusprig und das Eigelb bleibt weich. Ich mag dann gerne noch etwas Muskat drauf und natürlich Salz.
LECKER! Ich hab glaub ich Hunger!
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