Spiegelei

Ich hab heute glaub ich versehtlich Spiegelei produziert. Micha hat mich gekitzelt und ich hab aus reflexs mein Knie hoch gezogen - unglücklicherweise traf ich genau seine empfindlichste Stelle. AUTSCH! Der arme hat sich kaum noch auf den Beinen halten koennen. Deshalb geh ich mal stark davon aus das er jetzt Spiegelei zwischen den Beinen hat! :-)

Nach dem Artikel in der Wikipedia »Strammer Max« enthält ein Schinkenbrot trotz seiner ausdrücklich zugestandenen Verwandtschaft zum »Strammen Max« keinerlei Spiegelei. Eine durchaus plausibele Behauptung, die jedoch durch keinerlei Quellenangaben belegt ist !

Zwei Spiegel, die sich gegenüber hingen, verliebten sich ineinander. Eines schönen Tages taten sie sich zusammen und veranstalteten eine richtige Spiegelei. Was dabei herauskam waren lauter kleine Spiegel. Sie hatten's zu hart getrieben...

Das Spiegelei unterscheidet sich vom Brat- oder Setzei dadurch, daß man kurz vor dem Ende des Garprozesses die Pfanne mit einem Deckel kurz verschließt, so daß das Eiweiss an der Spiegeleioberfläche leicht angegart wird. Der dünne, weissliche Schleier, der dadurch entsteht, wurde früher »Spiegel« genannt - ein Ausdruck, der als solcher untergegangen ist und nur noch im Spiegelei in der Sprache erhalten ist - wenn auch meist in falscher Bedeutung, nämlich synonym zum Brat- oder Setzei.