|
der Gourmetimbißstand in Downtown San Francisko kostet fünftausend Dollar monatlich und ist ein Wohnwagen mit Wasser, Abwasser und Stromanschluß. Dafür ist den gesamten tag viel Laufpublikum und touristen, man kann also am laufenden Band verkaufen wenn man etwas hat was die leute interessiert. In AMERIKA ist so mancher schon nur mit einem guten einfachen Schwarzbrot reich geworden. Wir bekommen einmal im Monat eine Großpalette aus Hamburg geliefert, mit Matjeshering. Das sind exakt fünfzigtausend Heringe. Zehntausend davon werden gewolft und vierzigtausend ist der normale monatliche Umsatz. Unser produkt ist typisch norddeutsch und ist nicht vorhanden auf dem amerikanischen markt, passt aber hervorragend zur amerikaneischen Esskultur. Rote Beete, Hühnereier, Kartoffeln, Karotten, Sellerie und petersilie haben die drüben auch, das muß man nicht importieren. Also ist die einzige Aufgabe fü+r den Auswanderer sich einen zuverlässigen Partner in hamburg. zu suchen der einen zuverlässigen Liefervertrag. mit einem Heringsverkäufer, der will ja am amerikanischen Umsatz seines herings beteiligt sein. Also rechnen wir. ein billiges menue in den USA würde mit fünf Euro zu Buche schlagen. Der Hering kostet einen Euro. Das Rind, Gemüse und das Ei kosten auch einen Euro. Die Bratpfanne, die Miete, das Öl und drumherum kosten auch einen Euro. Der Heringsverkäufer in Hamburg will einen Euro. Wie gesagt. Pro verkauftem herung. Bleiben ein Euro für Lohn, Miete, benzin, Brandschutzversicherung. macht viertzigtausend Dollar im Monat für drei Angestellte wenn die durchgehend schuften bzw. sich ablösen. Die werden über kurz oder lang sich drei unterangestellte suchen die, genauestens instruiert genau das machen was sie eigentlich zu tun hätten und sich nach und nach auf sie verlassen bis der laden ganz alleine läuft und dann werden sie per laptop aus der karibik ihre unternehmung nur noch überwachen wel sie gute freune in der tecbracnhe haben die von ihnen ein abo auf hering haben. so in etwa hab ich mir das geschäftsmodell vorgestellt. Und natürlich verdienen die Unterangestellten gut wenn sie sich ins zeug legen und werden sofort gefeuert wenn sie ihrerseits von ihrem guten gehalt sich weitere schlecht bezahlte unterangestellte leisten und sich ihrerseits auf die faule haut, das geht gar nicht. Schlißelich bin ich hier der ideenhaber. Keiner hat sio viele ideen wie ich.
|
