UnsinnigeKochrezepte

Auflauf »Brutalstmögliche Aufklärung«

1 Säckchen Mark (ca. 2 Mio.)
1 Bund Kontoauszüge
2 kurze Beine
ca. 1,5 kg Fett (Schweine-) im Näpfchen
Etwa 15 Kassen, gut angeschwärzt
ca. 1,5 Liter Würzburger Gewürztraminer Kabinett

Man tranchiere die Mark vorsichtig auf die Kassen, köchele auf kleiner Flamme und lasse dabei (wichtig!) nichts anbrennen.
Die Beine stelle man in ein gut gefülltes Fettnäpfchen und vergesse nicht, vorher die Schuhe auszuziehen. Auf kleiner Platte erwärmen, bis schmierige Konsistenz erreicht ist.

Sodann gebe man Beine und Kassen mit dem Mark gemeinsam in eine gut gespülte Auflaufform, damit nichts hängen bleibt, und lasse 2 Jahre gut durchziehen.

Die Auszüge drapiere man als Dekoration gut drum herum.

Schließlich schrecke man mit dem Kabinett ab, lasse etwa 1/4 verdunsten und kläre mit den restlichen 3/4 brutalstmöglich auf.

ein reh im wald stehlen, die haut abziehen, die Innereien entfernen und die Klauen und den Kopf abschneiden. Die Haut dem Gerber geben der soll Schuhe daraus machen. den Kopf in die Biomülltonne der nachbarn werfen. die Klauen in den Keller, wer weiß wozu man die mal brauchen kann. das Reh im Ganzen mit Hackfleisch das mit Thymian Brötchen Ei Salz und Pfeffer gewürtzt ist füllen weil man ja nie weiß ob das reh schmeckt, dann das reh in aus Bananenblättern geflochtene Matten zweifach einwickeln, danach Alufolie um die Bananenblätter, den letzten Baum im Garten fällen, ihn zu Holzkohle verkohlen, ein Loch ausgraben, das Folienreh hineinlegen , alles dick mit einem halben Meter glühender Holzkohle bedecken anschleißend das Dorf und das Nachbardorf einladen die sollen Bier und Becher , nein, wir trinken aus der Flasche, aber ich will keine Glasflaschen, und Plastikflaschen will ich auch keine, also die bringen ein Bierfass mit, und alle müssen direkt vom Hahn saufen, wie ich, beim Zähneputzen weil der Idiot von Klempner einen so niedrigen Hahn eingebaut hat das ich mit der Stirn immer die Seife auf der Ablagefläche berühre und Hunger hab ich gar keinen und ich lass das reh einfach verkohlen. Und aus dem Dorf kommt ja eh keiner. Und was soll ich mit einem ganzen Reh. Und den Baum hätt ich besser stehen gelassen. Immerhin war das mal ein Birnbaum. Und von Birnen hat man jedes Jahr was. Und das verkohlte Reh liegt jetzt unter Kohle im Garten.

Zu Anfang stand im Kochbuch »Den Backofen auf 220 grad Vorheizen« vier Punkte später »den Teig über Nacht ruhen lassen« der Backofen ist dann aber sehr gut Vorgeheizt

Während der mehrwöchigen Verraeucherung einer fasthundertGrammPlatte kam ich auf die Idee Enteneintopf zu kochen, für mehrere Tage sollte es halten.
Ich gab die tiefgefrorene Ente in einen großen Topf, darauf Wasser, Pfeffer, Salz, eine Zwiebel und Reis.
Das ließ ich zwei Stunden köcheln. Ihr könnt euch sicher die Begeisterung meiner Mitbewohnerin über den Eintopf vorstellen.