Kartoffelbrei

Kartoffelbrei war eine der Varianten, die wir in unsrer Emder WG während der von uns ausgerufenen Kartoffelwochen exzessiv frönten. Es begann damit, dass Claus zwei Plakate der CMA mit unterschidlichen Kartoffelsorten anbrachte. Irgendwie reizte es uns, all die abgebildeten Sorten einmal auszuprobieren. Wir konnten allerdings auch nicht alle Sorten beschaffen. Als großes Problem erwies sich auch der Eimer mit Salzheringen, den ich in einem Anfall plötzlichen Wahnsinns gekauft hatte. 2,5 Kilogramm Salzhering sind enorm viel für einen 3-Personen-Haushalt. Also hatten wir Kartoffeln und Salzhering in allen denkbaren Varianten. - Keiner ahnt, wie gut Spaghetti nach einer solchen Erfahrung schmecken können!

»Was denn? Oma stampft nicht mehr?«

Falls jemand, der hier so unbedarft vorbeikommt, diese schon in die Jahre gekommene Fernsehwerbung für Kartoffelbrei von Maggi oder Knorr oder so aufgenommen hat, der melde sich bitte bei mir:

drx@bodenstandig.de

Kartoffelbrei erinnert mich an meine Kindertage. Da gab es Milchrahmsuppe mit Kartoffelbrei. Aus dem Kartoffelbrei formte ich einen hohen Berg, dann zog ich mit dem Löffel eine kurvenreiche Straße und ließ anschließend die Milchsuppe den Berg und die Straße hinunterlaufen. Mutter war eigenartigerweise nicht begeistert von meiner kreativen Tätigkeit.

Kartoffelbrei aus der Tüte mag ich ebenso gern wie Brei aus gestampften Kartoffeln. Kinder haben nichts dagegen, Kartoffelbrei mit Ketchup zu mischen. Ich finde das eklig! Es sieht eklig aus und es schmeckt eklig. Einfach eklig!

Vor ein paar Monaten hatte ich eine Kartoffelbrei-Phase. Da habe ich in wenigen Wochen mehrere Großpackungen Pfanni-Püree verspeist. Aber dann war es ganz plötzlich wieder vorbei, und die letzte angefangene Packung gammelt schon seit einem halben Jahr oder so in meinem Küchenschrank vor sich hin. So kanns gehen.