Kartoffelbrei

Kartoffelbrei aus der Tüte mag ich ebenso gern wie Brei aus gestampften Kartoffeln. Kinder haben nichts dagegen, Kartoffelbrei mit Ketchup zu mischen. Ich finde das eklig! Es sieht eklig aus und es schmeckt eklig. Einfach eklig!

Meine Oma kocht sehr gerne Kartoffelbrei. Sie schüttet immer sehr viel Sahne hinein, so daß der Brei sehr fettig schmeckt und fast ungenießbar ist. Mein Vater sagt, daß liege daran, daß meine Oma Schlesin sei und deshalb nicht richtig kochen könne. Solchen pauschalen Vorurteilen stehe ich kritisch gegenüber.

Kartoffelbrei war eine der Varianten, die wir in unsrer Emder WG während der von uns ausgerufenen Kartoffelwochen exzessiv frönten. Es begann damit, dass Claus zwei Plakate der CMA mit unterschidlichen Kartoffelsorten anbrachte. Irgendwie reizte es uns, all die abgebildeten Sorten einmal auszuprobieren. Wir konnten allerdings auch nicht alle Sorten beschaffen. Als großes Problem erwies sich auch der Eimer mit Salzheringen, den ich in einem Anfall plötzlichen Wahnsinns gekauft hatte. 2,5 Kilogramm Salzhering sind enorm viel für einen 3-Personen-Haushalt. Also hatten wir Kartoffeln und Salzhering in allen denkbaren Varianten. - Keiner ahnt, wie gut Spaghetti nach einer solchen Erfahrung schmecken können!

Wie heißt das Reh mit Vornamen?


Kartoffelpü!

»Was denn? Oma stampft nicht mehr?«

Falls jemand, der hier so unbedarft vorbeikommt, diese schon in die Jahre gekommene Fernsehwerbung für Kartoffelbrei von Maggi oder Knorr oder so aufgenommen hat, der melde sich bitte bei mir:

drx@bodenstandig.de