| Anzahl Assoziationen zu diesem Stichwort (einige Beispiele folgen unten) | 26, davon 26 (100,00%) mit einer Bewertung über dem eingestellten Schwellwert (-3) und 12 positiv bewertete (46,15%) |
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| Der erste Text | am 29.10. 2000 um 11:31:02 Uhr schrieb Liamara über Bäckerei |
| Der neuste Text | am 19.7. 2024 um 17:15:31 Uhr schrieb Rieke über Bäckerei |
| Einige noch nie bewertete Texte (insgesamt: 6) |
am 19.7. 2024 um 17:15:31 Uhr schrieb
am 2.10. 2008 um 10:29:37 Uhr schrieb
am 24.10. 2021 um 16:43:04 Uhr schrieb |
früher kam einem der duft der backstube entgegen wenn man die bäckerei betrat. heute gibt es fast nur noch filialen die zentral beliefert werden. es fehlt der backstubenduft. eine backstube riecht herrlich. vieleicht war früher doch einiges besser.
»...Und die Japaner sind schüchtern. Die Deutschen sind eher klar. Beim Frühstück essen sie Brötchen, also muss ich zum Bäcker gehen und Brötchen holen. Und die Bäckereileute sind anstrengend. Die Frauen in der Bäckerei sind sehr stark. Ich weiß nicht, welches Brot ich haben will, welches Brot schmeckt. Ich überlege. Dann sagt die Bäckersfrau ganz laut: «Was willst du denn?» Und ich: «Ich weiß es noch nicht.» Und dann sage ich doch: «Das und das und das.» In Japan geht das mehr vorsichtig, man sagt nicht «DAS und DAS und DAS». Die Deutschen wollen alles verstehen. Ich muss klar sagen, was ich will. Am Anfang war ich ein bisschen zurückhaltend. Jetzt nicht mehr so. Zum Bäcker gehen ist aber immer noch wie zum Arzt gehen. Ich habe ein bisschen Angst.«
Interview mit einer Japanerin in »Chrismon, das evangelische Magazin«, 03/2001 (übrigens ziemlich unspiessig!)
wenn es sie denn vereinzelt noch gibt, dann wird wohl in den wenigstens fällen noch nach eigener rezeptur der teig angerührt. heutzutage arbeitet auch das bäckerhandwerk mit industriell vorgefertigten backmischungen.
In Rothenfels gibt's 'ne Bäckerei, die haben - als ich vor fünf Jahren dort war - morgens um 7 kalte Brötchen und warmes Bier verkauft. Hat uns aber nicht geschadet, warmes Bier am morgen taugt als Kaffeersatz.
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