Mindesthaltbarkeitsdatum

Wenn man sich auf eine kleine Reise in die Speisekammer begibt, so kann man, mit ein wenig Glück, nahrungshistorische Entdeckungen machen:

»Rindfleich in brauner Soße«

Ein vielversprechender Titel!

Die Isotopenmethode ergab:

Haltbar bis 1980!

nicht schlecht?

Suchen wir weiter....

Aha!

Ein interessantes Areal, uralte Sedimente, direkt hinter dem vergammelten Tafelwein:

Wir werden fündig:

"Tortenguss: Made in west Germany,

Haltbar: 1985.


Und gleich daneben: Backpulver der Marke »Backin«

Mmmmmh! lecker. Gerne einmal pur auf Eis.

Rekordverdächtig: mind. Haltbar bis 10.11.1979.

Sehr schön.

Genau das richtige für einen leckeren Kuchen an die Verwandtschaft.
Doch meine Frischwasserreserven gehen zur Neige.
Ich muss umkehren.

Vorhin habe ich Kaugummis weggeworfen, die bis Juli '99 haltbar waren. In der Tasche war auch noch ein Duplo. Aber auf dem Duplo steht gar kein Mindesthaltbarkeitsdatum.
Übernächste Woche werde ich es essen. Nicht nächste Woche, weil da darf ich nicht krank werden. ;-)

Oder lieber doch nicht?

Es gibt tatsächlich Leute, die meinen, dass Lebensmittel an dem Tag, an dem das Mindeshaltbarkeitsdatum erreicht ist, spontan schlecht werden und sofort völlig ungenießbar sind. Meine ehemalige WG-Mitwohni war so eine. Als sie dann auch noch anfing, mein Kühlschrankfach sortieren zu wollen, war der seltene Moment erreicht, wo ich einem Mädel ernsthaft Prügel angedroht habe. Sie nannte das Mobbing und zog aus. Ich nenne das Notwehr.

ich glaube nicht an mindesthaltbarkeitsdaten.
man sollte nur seinen sinnen vertrauen. letztens habe ich einen joghurt aufgemacht, der noch zwei tage mindestens haltbar sein sollte, aber schon fast lebte. und den freunden meiner eltern schmeckt das bier, dessen mindesthaltbarkeitsdatum seit 3 monaten abgelaufen ist immer noch gut. es gibt so viele gegenbeweise. deshalb glaube ich nicht an mindesthaltbarkeitsdaten. ist außerdem ein schrecklich langes wort.

Bei uns liegt der Rekort einer abgelaufenen Konserve bei 10 Jahren. Die müssen wir schon zweimal mit umgezogen haben. Das Tomatenmark, das in der Dose war, konnte aber trotz der deutlichen Überschreitung des Haltbarkeitsdatums ohne geschmackliche oder gesundheitliche Beeinträchtigung verzehrt werde.