Kochstudio

Man könnte doch langsam ein Kochbuch herausbringen, »Kochen mit dem Blaster«. Und irgendeine berühmte Politikergattin könnte es im Fernsehen, in einem Kochstudio, vorstellen, weil 2,68 DM davon gingen ja für einen guten Zweck ab und sie hätte das Vorwort geschrieben. Und dann würde in dem Kochstudio gekocht, gebacken, gebraten und so weiter: Leberkäs und Butterstullen, Wurst und Kuchen...

Kochstudio? Könnte auch Geschmackshegemonie heißen!
Da werden 35 Versionen »Gulaschsuppe« aus industriell standardisierten »Zutaten« zusammengerührt, dann getestet, welche davon mehrheitsfähig ist, diese dann beworben nach dem Motto: SO muß Gulaschsuppe schmecken. So MUSS Gulaschsuppe schmecken.
Es werden ja nicht nur Hunde und Katzen durch bestimmte Aromastoffe auf ein Markenprodukt getrimmt. So ein gewisser Nahrungsverbrecher-Konzern hat sein gesamtes Angebot, von der Babynahrung an, auf bestimmte Geschmacksstereotypen, die industriell reproduzierbar sind, abgestimmt. SO und nicht anders schmeckt »gutes« Essen.
Wollen wir wirklich so leben?

Die Leute, die im Kochstudio (insbesondere dem von Maggi) herumwerkeln, sehen meist nicht aus, als ob sie im richtigen Leben ein fünfgängiges Festmenü für 30 Personen kochen könnten.
Noch unprofessioneller wirken auf mich allerdings die Damen aus der Dr. Oetker-Versuchsküche.

Da denk ich an Alfred Biolek wie er mit dieser übergroßen Pfeffermühle rumhantiert. Oder diese andere Kochsendung in der immer zwei Teams gegeneinander wettkochen müssen... am Ende werden dann die »Speisen« gekostet und den Zuschauern wird vorher gesagt dass sie in genau dem Augenblick alle »MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMmmmmmmm« machen müssen. Erinnert mich auch an meinen Hauswirtschaftunterricht, also Kochunterricht den ich noch vor zwei Jahren hatte. Keine Wertvolle Erfahrung. Wir mussten was wir gekocht hatten, anschließend ...essen - es ist zu schrecklich darüber zu reden, ich hab das alles so lange verdängt.