Eistee

Eistee-Pulver steht für mich für die totale Künstlichkeit unserer Ernährung. Klebrig süßes Gebrabbel mit Farb- und Aromastoffen angereichert.

In nostalgischen Anfällen erinnere ich mich an Mamas Eistee. Frisch gebrühter Tee, wohl dosierter echter Zucker und der Saft frisch gepresster Zitronen. Eisig kalter leckerer durstlöschender allgegenwärtiger Begleiter im Sommer.

Der Herstellungs-Aufwand ist natürlich größer, der Genuss für mich allerdings auch.

Manchmal bin ich wirklich froh schon so alt zu sein, dass ich über solche Erfahrungen verfüge.
Obwohl in Kindertagen auch die erste Kunst-Eistee-Welle kennen gelernt, blieb und bleibt Mamas Eistee MEIN persönlicher Renner.

Wir haben einen Freund, der kommt fast täglich vorbei und macht als erstes 1,5 l Eistee. Wenn wir keinen mehr haben, dann bringt er selbst welchen mit und läßt ihn für seinen nächsten Besuch bei uns stehen. Eigentlich hasse ich Eistee, aber man gewöhnt sich halt dran...

Ich mag Eistee echt gerne. Diese Komposition aus praktischem Platzsparen und süßem Geschmack entzückt mich immer wieder. Auch der Preis hat es in sich: Zwischen zwei und drei Mark bezahlt man für ein knappes Pfund Eistee-Extrakt. Das reicht für viele Liter astreinen Eistee!

Auch kann man Eistee eigentlich überall mit hinnehmen, da man Gläser und fließendes Wasser bei einem guten Gastgeber erwarten kann.

Einen Liter starken frischen heißen schwarzen Tee.

Eine Glaskanne zu drei vierteln gefüllt mit Eiswürfeln.

Den Tee heiß wie er ist über die Eiswürfel gießen, so kühlt er schlagartig ab und behält das Aroma.

Mit Zitrone und Zucker trinken.

Wunderbar, und doch eine amerikanische Erfindung!

-> Warzenhaubitze, Muppet, Binnenreim